Przepisy

Pączki serowe

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 0,5 kg sera tłustego
  • 2 szkl. mąki
  • 4 jajka
  • 6 łyżek cukru
  • 1 łyżeczka octu
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 cukier waniliowy
  • cukier puder do posypania
  • olej do smażenia

 

Opis:

 

Sra nieprzekrecamy przez maszynkę tylko rozgniatamy rękami.

Dodajemy resztę składników i wyrabiamy dobrze ciasto.

Formujemy pączki smarując rece tłuszczem bo ciasto się lepi. Układamy na papierze.

Smażymy na rozgrzanym oleju.

Po wyjęciu układam pączki na ręczniku papierowym by ociekły trochę z tłuszczu.

Gotowe posypać cukrem pudrem.

Ps. Pączki bardzo smaczne, nawet na drugi dzień są miękkie i pyszne.

 

 

 

 

Przepis udostępniony przez:

kromselka
Przejdź do pełnej wersji serwisu