Pączki z ziemniaków Jaśki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1kg. mąki,10 dag drożdży,4 jajka,1 kg ziemniaków,2 łyżki masła roztopionego ,1/2 szkl. cukru, 2 kieliszki wódki.

Opis:

Ziemniaki ugotować przepuścić przez maszynkę,rozkruszyć do nich drożdże ,wsypać mąkę ,cukier i wlać roztopione masło ,dodać jajka całe wyrobić ciasto i czekac aż wyrośnie.
Wykrawać pączki i piec je na gorącym oleju,posypać pudrem