pączki ziemniaczane pań Ew

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg mąki
1 kg ugotowanych i przepuszczoych przez praskę ziemniaków (ciepłych)
4 jajka
10 dkg drożdży
3 łyżki octu lub spirytusu
1szklanka oleju

Opis:

Wszystkie składniki zagnieść razem i formować pączki, smażyć na oleju. Po usmażeniu szprycą cukierniczą mozna dodać nadzienie. Z tej ilości wychodzi bardzo duża ilość pączków. Na koniec polukrować lub posypać cukrem puderem. SMACZNEGO.