Pączusie z piekarnika

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 jajka 3/4 kg mąki pszennej 4,5 dag drożdży 7 dag palmy szczypta soli pół szklanki cukru 400 ml mleka Opakowanie cukru waniliowego Marmolada lub powidła

Opis:

Zrobić rozczyn z drożdży. Odstawić do wyrośnięcia. Mleko, palmę, cukry i sól podgrzewamy aż do rozpuszczenia się palmy, następnie wbijamy jajka i trochę mąki aby zagęścić ciasto i wreszcie wyrośnięte drożdże. Tłuczemy pałką dosypując mąkę.. . Odstawiamy do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu formujemy placek, nakładamy marmoladę, zalepiamy i układamy na blaszkę. Muszą się 'ruszyć' - dopiero wstawiamy do nagrzanego piekarnika 200 stopni. Lekko zarumienione są już dobre do wystawienia ;] Smacznego !!