PrzepisyPaczuszki z gruszkami
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
600 g ciasta francuskiego
4 gruszki
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki rozpuszczonego masła
80 g cukru
1 laska wanilii ( ja dałam łyżkę cukru waniliowego )
100 g rodzynek
4 gruszki
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki rozpuszczonego masła
80 g cukru
1 laska wanilii ( ja dałam łyżkę cukru waniliowego )
100 g rodzynek
Opis:
Gruszki obrać, wyciąć gniazda, pokroić w niewielką kostkę, skropić sokiem z cytryny i zalać rozpuszczonym masłem. Dodać cukier i cukier waniliowy (bądź ziarenka wanilii). Połączyć z namoczonymi wcześniej rodzynkami - ja namoczyłam je w rumie.
Ciasto francuskie wyłożyć na stolnicę podsypaną mąką. Jeśli jest grubsze, to troszkę rozwałkować. Wycinać niewielkie kwadraty. Na środek każdego kwadratu wyłożyć gruszki z rodzynkami, zwinąć brzegi do gór, tworząc sakiewkę. Od góry pozostawić otwór, aby sok z owoców mógł odparować podczas pieczenia.
Piec ok. 20-25 minut w temp. 180 stopni.
Paczuszki wychodzą kruchutkie i bardzo delikatne. Na pewno będą pyszne z jabłkami. Będą pyszne podawane na gorąco z zimnymi lodami.
Przepis zaczerpnęłam od Pascala Brodnickiego.
Ciasto francuskie wyłożyć na stolnicę podsypaną mąką. Jeśli jest grubsze, to troszkę rozwałkować. Wycinać niewielkie kwadraty. Na środek każdego kwadratu wyłożyć gruszki z rodzynkami, zwinąć brzegi do gór, tworząc sakiewkę. Od góry pozostawić otwór, aby sok z owoców mógł odparować podczas pieczenia.
Piec ok. 20-25 minut w temp. 180 stopni.
Paczuszki wychodzą kruchutkie i bardzo delikatne. Na pewno będą pyszne z jabłkami. Będą pyszne podawane na gorąco z zimnymi lodami.
Przepis zaczerpnęłam od Pascala Brodnickiego.
Przepis udostępniony przez:
ola mg
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi