pałeczki po chińsku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 6 pałeczek z kurczaka
- 1 kostki rosołowe

do sosu:
- 2 łyżki oleju
- 4 łyżek miodu
- 3-4 ząbków czosnku
- 2 łyżeczki mielonego imbiru
- 6 łyżek sosu sojowego

są to składniki na jedną porcję, ale ja zawsze robię z podwójnej ilości wszystkich składników na dwa dni

Opis:

Pałeczki myjemy i obgotowujemy w wodzie ok 30 minut.
Następnie przekładamy do garnka z rosołkiem(0,5 l wody na jeden rosołek).

Na patelnię wlewamy olej, miód i mieszamy. po chwili dodajemy czosnek i imbir. Mieszamy. Kiedy pojawi się piana wlewamy wszystko do garnka z pałeczkami. Na koniec dodajemy sos sojowy i gotujemy po przykryciem do momentu, aż kurczak zrobi się miękki.

Podajemy koniecznie z ryżem!!!

Smacznego