Komentarze do przepisu

Skomentuj Wróć do przepisu "Pałeczki z ziemniakami w cieście francuskim."

krysia50 (2012-08-20 15:33)

Dla mnie to żaden problem bo omletów już się napiekłam w życiu, ale 15-letnia wnuczka to wie jak smakują tylko jak to zrobić to niekoniecznie.Ale wszystko przed nią. Dlatego napisałam ten komentarz. Miłego dnia

edicook (2012-08-20 14:13)

Sympatyczna Krystyno50 - omlety robi się z jajek. Podstawowy omlet - jajko wybijamy do miseczki,lekko solimy i roztrzepujemy trzepaczką,rózgą w ostateczności widelcem udrrzając w to jajko 17 razy i tak rozbełtane wylewamy na lekko natłuszczoną gorącą patelnie teflonową. Czekamy ąż się zetnie i przewracamy na drugą stronę. Przewracając można sobie pomóc szeroką łyżką,ewentualnie przerzucić na patelni za pomocą wyćwiczonego podrzutu.Inaczej robi się omlety biszkoptowe,hiszpańskie tortille,włoskie fritatty,arabskie eggahy,austriackie kaiserschmareny - to też są omlety.W moim przepisie występuje omlet podstawowy.Pozdrawiam edicook.

krysia50 (2012-08-20 11:00)

Witam dla początkujących kuchareczek przepis niestety nie za bardzo czytelny. Wnuczka pyta ale jak upiec ten omlet i z czego, więc edicook  może popraw przepis bo fajny jest. A do oryginalnych przypraw to tak jak Wkn napisała.Pozdrawiam 

Wkn (2012-08-20 08:48)

Jak się nie ma, co się lubi, to się sypie, co się ma. Chociaż rzeczywiście czasami lepiej nie sypać, tylko przygotować inne danie, żeby nie psuć smaku :)

edicook (2012-08-20 05:31)

To prawda,surówka jest rewelacyjna.Tylko jedna uwaga - curry powinno być oryginalne,najlepsze jest hinduskie.Tak samo jak i inne przyprawy np.zioła prowansalskie - francuskie.Ogólnie,polskich przypraw raczej nie używam - to są jakieś zmiotki,a nie przyprawy.

mamusia_muminka (2012-08-19 21:51)

Zapowiada się bajecznie.......mniam, a  taką suróweczkę z pekinki i brzoskiwiń mam w swoich przepisach. Uwielbiamy ją!

Przejdź do pełnej wersji serwisu