Pałki kurze z boczkiem na kapuście

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki wedle uznania:

Pałki kurze
kiszona kapusta ( napewno nie mniej niż kg)
boczek w plasterkach
sól
pieprz
vegeta
przyprawa do kurczaka
cebula

Opis:

Pałki kurze oprószyć solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Każdą nóżkę okręcić plasterkiem boczku wędzonego i obsmażyć z obu stron na gorącym oleju.

Kapustę kiszoną wypłukać jeśli jest taka konieczność. Dodać 1 przesmażoną cebulę i przyprawy (pieprz i vegetę). Włożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzch ułożyć obsmażone pałki wlać tłuszcz z patelni. Całość przykryć i piec około półtorej godziny.

10 minut przed zakończeniem pieczenia zdjąć przykrycie żeby mięsko się przyrumieniło.

Podawać w naczyniu żaroodpornym.