Paluszki do barszczyku

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

35 dkg mąki
2 żółtka
1 margaryna
śmietna
sól,
kminek lub mak do posypania lub ser żółty
jajko

Opis:

Mąkę przesiać, posiekać z margaryną i żółtkami, dodać śmietanę. Zarobić ciasto. Schłodzić przez 2 godz. Formować paluszki, smarować jajkiem i posypać kminkiem i serem startym.Piec na złoty kolor w temp 180 stopni.

Idealne do czerwonego barszczyku, a można je również jeść same.