Paluszki do piwa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

15 dag.mąki, 10 dag.masła, 1 jajo,śmietana,sól, 2 łyżki utartego sera żółtego, 1/2 łyżeczki sproszkowanej ostrej papryki.

Opis:

Z przesianej mąki,masła, żółtka, 3 lyżek śmietany przygotować ciasto,owinąć folią aluminiową i pozostawić na 1 godzinę w lodówce. Rozwałkować na grubość 1/2 cm. pokroić w paski dl. 10 cm. Posmarować białkiem,posypać solą papryką i serem. Upiec w silnie nagrzanym piekarniku. Dobre do piwa,same też.