Paluszki rybne madlinki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Filet z dobrej ryby (ja użyłam flądry)
cebula
jajko
bułka namoczona w wodzie
sól, pieprz

Opis:

Rybkę skropić sokiem z cytryny, odstawić na pół godziny. Dobrze osuszyć, zemleć w maszynce do mięsa razem z cebulą i bułką odciśniętą z wody.

Dodać jajko,jak jest dużo ryby to nawet 2. Doprawić.

Masa będzie rzadka, ale gdyby w ogóle nie dała się formować, to dosypać bułki tartej.

Uformować paluszki, obtoczyć w bułce tartej i upiec na złoto.

Wiem przepis niby banalny, no ale może ktoś z Was sam na niego nie wpadnie, a obiadek dla dzieciaczków pychaśny :)