Pancakes (amerykańskie naleśniki)

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Składniki na ciasto:
- 1 szklanka mąki tortowej
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 lekko ubite jajka
- pół szklanki kefiru lub maślanki
- pół szklanki wody
- 2 łyżki masła

Opis:

Osobno łączymy ze sobą suche składniki.
W osobnym naczyniu mieszamy ze sobą jajka, kefir, wodę. Dodajemy stopione masełko. Wlewamy to do składników suchych.

Możemy pozostawić na 10 minut, by ciasto się rozpulchniło.
Smażymy na małej patelni (lub na dużej, nakładając małe porcje ciasta).

Podajemy z konfiturami, słodkim serkiem lub dżemem.