Pancakes pulchniutkie
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
160 gr maki
3 lyzeczki proszku do pieczenia (mozna zmniejszyc ilosc proszku do 2 lyzeczek)
pol lyzeczki soli
4 lyzki cukru
250 ml mleka
30 gr masla
1 jajko
olej do smazenia
syrop klonowy lub miod
Opis:
Wyprobowalam wiele przepisow na pancakes-y, ktore moje dzieci uwielbiaja, i musze powiedzie, ze efekt jest naprawde rewelacyjny.
Wymieszac wszystkie suche skladniki razem, tzn. make, cukier, sol i proszeka do pieczenia. W drugim naczyniu wymieszac mleko, zolto i rozpuszczone maslo. Polaczyc wszystko energicznie, ale nie mieszac za dlugo. Z bialka ubic piane i dodac delikatnie do ciasta.
Smazyc na dobrze rozgrzanej patelni wysmarowanej olejem. Robic nalesniczki o srednicy mniej wiecej 10 cm. Jak na powierzchni pojawia sie dziurki w ciescie to znaczy, iz pancakes jest gotowy do przewrocenia. Pdawac z syropem klonowym lub miodem. Smacznego!!!