Pancakes rodem z IHOP

1 i 1/4 szkl. mąki (najlepiej lubella)

1 jajko

1 i 1/4 szklanki maślanki naturalnej

1 łyżeszkla sody

1/4 szklanki cukru pudru

1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia

1/4 szklanki oliwy z oliwek

szczypta soli

syrop klonowy do polania

Wszystkie składniki miksujemy do uzyskania dość gęstej konsystencji.

Smażymy z dwóch stron na średnim ogniu.

Usmażone polewamy oczywiście syropem klonowym :)

Przepis udostępniony przez:

emimonkey