Przepisy

Panierowane szaszłyki z kurczakiem i serkiem topionym wg M&Ł

  • Stopień trudności

    Łatwy
  • Czas wykonania

    Krótki
  • Ilość porcji

    3 porcje

Składniki:

  • 300g piersi z kurczaka
  • 100g serka topionego ze szczypiorkiem i cebulką lub ziołowego
  • jajko
  • 40g bułki tartej
  • przyprawa gyros
  • olej do smażenia
  • sól. pieprz
  • patyczki do szaszłyków

Opis:

  1. Pierś z kurczaka, myjemy i kroimy w kostkę tak jak na szaszłyki, zasypujemy przyprawą gyros i zostawiamy na jakiś czas w lodówce
  2. Serek topiony kroimy w kostki ok 1,5x1,5x0,5 cm
  3. Na patyczki nadziewamy na przemian kurczaka i serek
  4. Jajko rozkłócamy, doprawiamy solą i pieprzem
  5. maczamy szaszłyki w jajku, potem obtaczamy w bułce i obsmażamy na patelni na oleju. Dość spory ogień, o sprawi, że serek nie wypłynie) Smażymy z każdej stronie.

Smacznego.

Przepis udostępniony przez:

mariola2000
Przejdź do pełnej wersji serwisu