Pankejkowa kanapka

- mąka - 0,5 szklanki

- mleko - 100 ml

- jajko - 1 szt

- sól - szczypta

- kakao - 2 łyżki

- cukier waniliowy - 1 łyżeczka

- olej - 1 łyżka

Dodatkowo:

- serek waniliowy

- borówki

Mieszamy mąkę z mlekiem.

Dodajemy pojedynczo jajka, sól, kakao, cukier waniliowy i olej.

Mieszamy dokładnie ciasto i odstawiamy na chwilę do przegryzienia się składników.

Smażymy na gorącej! patelni nakładając łyżką pojedyncze placuszki.

Na każdy nakładamy łyżkę serka

( najlepiej jak jest zbity i gęsty ), kilka borówek.

Zajadamy!

*Można posypać cukrem pudrem!

Przepis udostępniony przez:

OstraNaSłodko