Panna Cotta

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

200 ml mleka
400 ml śmietany 30%
1 cukier waniliowy
3 łyżki cukru pudru
4 łyżeczki żelatyny + 3 łyżki wody

Opis:

1. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie, odstawić, by napęczniała.
2. Mleko, cukry, śmietanę zagotowujemy i zestawiamy z ognia. Dodajemy żelatynę i mieszamy, aż się rozpuści.

3. Masę przelewamy do opłukanych w wodzie naczynek - u mnie silikonowa forma na babeczki.
4. Wkładamy do lodówki na kilka godzin.
5. Gotowy deser podajemy z dowolnymi owocami. Gotowy podałam z truskawkami w cukrze ze słoiczka (http://wielkiezarcie.com/recipe85262.html). Pycha!

Smacznego!!!