Panne z fenkułem i cukinią

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 op. makaronu panne

1 cukinia (kroimy w kostkę)
fenkuł (kroimy w kostkę)

pęczek szczypiorku

puszka pomidorów

cebula

20 dkg ulubionej szynki (suszona się nie sprawdza)

kubeczek śmietany kremówki

3-4 ząbki czosnku

przyprawy: sól, pieprz, oregano, słodka papryka

tarty ser żółty

oliwa z oliwek

Opis:

Makaron podgotowujemy kilka minut. Zeszklimy cebulę, dodajemy szynkę, cukinię, fenkuł, pomidory, szczypiorek. Doprawiamy oregano, solą i pieprzem. Można dodać troszkę czosnku. Poddusić. Mieszmy z makaronem i umieszczamy w naczyniu żaroodpornym. Przygotowujemy zalewę: mieszamy czosnek + ser+ papryka + sól i pieprz do smaku. Zalewamy makaron, posypujemy jeszcze serem i pieczemy pół godziny w temp. 220 st.