panszkrałt" do pieczonych żeberek

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 kg ziemniaków
80 dkg kap.kiszonej
3 cebule
20 dkg boczku wędzonego
20 dkg słoninki wędzonej
sól,pieprz
odrobina octu

Opis:

ziemniaki ugotować i potłuc,kap.opłukać i ugotować(oczywiście wcześniej pokroić)odcedzić,zmieszać z ziemniakamidodać pokrojoną w kostkę cebulę,doprawić solą i pieprzem...boczek i słoniknkę pokroić w kostkę przypiec na patelni(na chrupiąco)dodać do ziemniaków z kapustą i zamieszać wszystkkie składniki,na koniec dodać trochę octu i gotowe!! podawać z pieczonymi żeberkami (już wg.uznania)...pyszniutkie ...smacznego