Nigdy nie zmieniałam tego przepisu, ale myślę, że soda daje taki specyficzny posmaczek:) Moze zmniejszyć ilość, jeżeli podana w przepisie nie odpowiada? Np. dać pół łyżeczki? A co do czasu pieczenia, to przyznam, że mam bardzo stary piekarnik gazowy i nie mam pewności, czy termometr na nim dobrze wskazuje:( Przy 180 stopniach już mi sie wszystko przypala. Dlatego trudno mi podać prawidłową temperaturę do pieczenia tego ciasta - fakt, że jest dość ciężkie i piecze się dłużej niż inne wypieki. Dziękuję za komentarz i przepraszam, że nie do końca mogę pomóc:)
Bradzo smaczne ciasto. Dodalam i orzechy, i skorke pomaranczowa. Niestety, nie doczytalam o rodzynkach i nie dalam. Troche przeszkadzal mi posmak sody, ale to rzecz gustu... A mozna sode bezpiecznie zamienic na proszek do pieczenia? W skali 1:1?
Rodzynki sa w przepisie (w "mokrych" produktach), natomiast innych owoców nie próbowałam dodawać. Myslę, że to ciasto można potraktować trochę jako keks i na pewno sprawdzą się owoce kandyzowane. Może być nawet niezłe:) Jeśli dodasz, to napisz co wyszło - sama jestem ciekawa:)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
iwoniak (2009-12-02 15:36)
Piekłam zgodnie z przepisem - w 160° C.
słodki buraczek (2008-07-25 12:14)
Nic nie szkodzi! Ciasto i tak super :-)
aguti (2008-07-23 17:33)
słodki buraczek (2008-07-22 11:10)
Acha! I pieklam w temperaturze 185-190 stopni prawie godzine... Proba "patyczkowa" wypadala niepomyslnie.
słodki buraczek (2008-07-21 12:30)
Bradzo smaczne ciasto. Dodalam i orzechy, i skorke pomaranczowa. Niestety, nie doczytalam o rodzynkach i nie dalam. Troche przeszkadzal mi posmak sody, ale to rzecz gustu... A mozna sode bezpiecznie zamienic na proszek do pieczenia? W skali 1:1?
aguti (2008-05-27 21:04)
Rodzynki sa w przepisie (w "mokrych" produktach), natomiast innych owoców nie próbowałam dodawać. Myslę, że to ciasto można potraktować trochę jako keks i na pewno sprawdzą się owoce kandyzowane. Może być nawet niezłe:) Jeśli dodasz, to napisz co wyszło - sama jestem ciekawa:)
oligator (2008-05-27 15:23)
można do tego dołożyć rodzynki albo jakieś inne owoce?