papryka duszona ze smietana powegiersku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

8 strakow papryki
2 zabki czosnku
puszka czerwonej fasolki
2 lyzki oleju
2/3 szkl. smietany
pol szkl. bulionu warzywnego z kostki
lyzeczka maki
peczek szczypiorku
mielona slodka papryka
sol
pieprz
makaron

Opis:

umyta i oczyszczona papryke pokroic w paseczki i podsmazyc na rozgrzanym oleju, zalac bulionem i dusic pod przykryciem. pod koniec dodacfasolke i smietane rozmieszana z maka,podgotowac kilka minut, doprawic sola, pieprzem, zmiazdzonym czosnkiem i papryka w proszku. posypac posiekanym szczypiorkiem. makaron ugotowac i wymieszac z sosem.

mozna takze podawac z ryzem lub kasza

danie jest w miare szybkie do zrobienia i bardzo smaczne

przepis skopiowany z poradnika domowego