Papryka faszerowana pastą jajeczną
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
8 jajek
pęczek szczypiorku
2 łyżki musztardy
pół słoika majonezu
sól
pieprz
dwie papryki czerwone
Opis:
Jajka gotuję na twardo po czym studzę w zimnej wodzie, obieram ze skorupki i kroję na mniejszą kostkę. Szczypiorek siekam i dodaję do jajek. Doprawiam do smaku solą i pieprzem. Dodaję dwie łyżki musztardy i majonez i wszystko razem mieszam. Po zrobieniu pasty nakładam ją do wcześniej wydrążonych i oczyszczonych papryk.