Komentarze do przepisu

Skomentuj Wróć do przepisu "papryka kiszona - basiaaa"

Dżanina Fonda (2015-07-29 18:21)

Mnie smak nie podszedł w ogóle, jak skrzyżowanie papryki z ogórkiem kiszonym, powtórek nie będzie. Pozostanę przy mniej zdrowej ale dla mnie smaczniejszej - papryce konserwowej. Ale i tak dziękuję za przepis - przynajmniej mogłam spróbować. :)

majolika (2010-07-06 15:23)

Przyznam sie, że pognałam jeszcze dziś do naszej olsztyńskiej Zatorzanki, to całkiem niewielki spacerek ode mnie i kupiłam tam od działkowiczów już swojską i całkiem niedrogą paprykę. Zabieram sie do nastepnej partii))
Podobnej papryki próbowałam onegdaj w Rosjii.Zajadałam się nią.Teraz już wiem, jak ją zrobić))Dzięki!

basiaaa (2010-07-06 13:15)

majolika- dziekuję za bardzo miłą pochwałę .Ja tez uważam ,że jest pyszna .

majolika (2010-07-06 00:50)

Rewelacja. Zrobiłam 3 dni temu- już dziś jest pyszna(do każdego słoja dołożyłam jedną czuszkę).Na pewno przygotuję takie na zimę zapasteryzowane.

esob1 (2009-09-05 23:53)

Dziękuję, będę wkrótce kisić paprykę po raz pierwszy, bardzo jestem ciekawa efektu...

basiaaa (2009-09-04 21:07)

Zalewam przegotowaną i ostudzoną wodą. Jak ktoś ma dobrą wodę z kranu to nie musi jej gotowac.Osobiście nie stosowałam wody mineralne czy tez z kranu.

esob1 (2009-09-04 18:12)

Czy woda ma być gorąca, ciepła, czy też zimna?

basiaaa (2009-07-31 16:17)

Tak , trzeba odczekac do fermentacji.
Paprykę w słojach ustawiamy na tacy i gdy fernentuje to można przerwac fermentację i i pasteryzowac.

mik (2009-07-31 00:55)

Mam pytanię - Czy przed gotowaniem należy odczekac kilka dni aż się papryka zakisi?

Przejdź do pełnej wersji serwisu