Papryka marynowana

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Porcja na 5 kg papryki
papryka,
liść laurowy,
ziele angielskie,
pieprz,
czosnek,
olej
Zalewa:
4 l wody,
1 l octu,
3 łyżki cukru,
3 łyżki soli,

Opis:

Papryke oczyścić z gniazd nasiennych. Ugotować zalewe. Do słoika wkładać paprykę i przyprawy zalać przestudzoną zalewą na górę wlać po 1 łyżce oleju. Pasteryzować 5 - 10 min.

Gorąco polecam!