Papryka nadziewana

2 duże papryki

ok. 0,4 kg mielonego mięsa (ja zawsze wołowiny używam)

2 jajka

żółty ser do posypania

sól

pieprz

Papryki przekroić wzdłuż na pół i wymyć.

Mięso wymieszać z jajkami dodać pieprz i sól.

Masę mięsno wypełnić połówki papryk.

Będzie to dość rzadkie, ale w czasie zapiekania zgęstnieje.

Piekarnik rozgrzać do 200 stopni.

Papryki położyć na blaszcze.

Wstawić do piekarnika i zapiekać 35-4o minut.

10 minut przed końcem posypać paryki żótym serem startym.

I ponownie wstawić do piekarnika do zapieczenia.

Przepis udostępniony przez:

DZASTI