Papryka w zalewie słodko-kwaśnej

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:

papryka czerwona,pomarańczowa,żółta

*liść laurowy
*gorczyca
*ziele angielskie
*pieprz ziarnisty czarny
1/2 łyżki oleju

Zalewa:

szkl. octu
5 szkl.wody
łyżka soli
szkl.cukru

Opis:

Wykonanie:

Do każdego słoiczka włożyć listek laurowy,troszkę ziarenek gorczycy, 4- 5 ziarenek ziela, 8-9 ziarenek pieprzu i 1/2 łyżki oleju,
Paprykę pokroić ,zalać wrzątkiem po kilku minutach układać do słoików.
Zagotować zalewę ,zalać nią papryczkę zakręcić,odwrócić do dołu wieczkiem.Pasteryzować około 5 minut.