Papryka z cebulą

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 1/2 kg papryki
75 dkg cebuli
zalewa :
1 szkl. octu
4 szkl. wody
3/4 szkl.cukru
ziele , listek

Opis:

-paprykę pokroić w paski i posolić (1 łyżka soli)

-cebule pokroić w półtalarki i posolic ( 1 łyżka soli)

-odstawić na 2 godz. aby zmiękło

-zalewę zagotować
-wrzucić paprykę i cebule i gotować 5 min.

-nakładać do słoików
- nie pasteryzować