Papryka z wkładką-zapiekana

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ok 6 dużych papryk
0.5 kg mielonego mięsa
1 podwójna pierś z kurczaka
1 szklanka ugotowanego ryzu
2 ząbki czosnku
1 duza cebula
natka pietruszki
1 op pomidorów w puszcze
ser zólty do posypania
PRZYPRAWY

Opis:

Papryki sparzyć,sciąć wierzchołki i oczyszcic dokładnie z nasion.Mięso mielone podsmażyć,dodać pokrojona w kosteczkę pierś z kurczaka.Dodać cebule,czosnek i ryz całosc podlać pomidorami z puszki.Dusić pod przykryciem ok 5 minut odstawić.Całosc doprawić do smaku( oregano,pieprz,ostra papryka)
Papryki napełnic przygotowanym farszem i ułozyc w naczyniu żaroodpornym.Calosc zapiekać w 180 ok 15min.Następnie posypać serem zótym i kolejno zapiekać 10 min.
Przed podaniem posypać natka pietruszki.

Smacznego