Paprykarz drobiowy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:

pojedyncza pierś drobiowa
1-2 marchewki
1,5-2 cebuli
1 papryka
koperek (świeży lub mrożony) wg uznania
0,5 szkl wody
0,5 kostki drobiowej
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
0,5 łyżeczki cukru
łyżeczka słodkiej papryki
szczypta ostrej papryki
łyżka mąki
pieprz do smaku

Opis:

Kurczaka pokroić w kostkę. Marchewkę zetrzeć na tarce na najgrubszych oczkach. Paprykę i cebule posiekać w kostkę. Zalać wszystko wodą. Dorzucić koperek, kostkę drobiową, ostrą i słodką paprykę. Gotować do miękkości. Dodać koncentrat, cukier i pieprz. Wymieszać. Zagęścić mąką rozmieszaną w niewielkiej ilości wody. Smacznego :)