Przepisy

Paprykarz z łososia

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- pół kilo łososia wędzonego na ciepło

- woreczek ryżu

- pietruszka korzeń

- pół selera

- 2,3 marchewki

- 2,3 cebule

- koncentrat

- keczup

- pieprz czarny mielony

- chili

Opis:

Warzywa zetrzeć na grubej tarce i razem poddusić na odrobinie oleju na patelni, przyprawić do smaku chili i pieprzem,dodać koncentrat i keczup, cebulkę zeszklić osobno i dodać do farszu, do tego dodać ryż i na koniec łososia rozdrobionego widelcem.

Przepis nie zawiera soli ponieważ łosoś wędzony jest wystarczająco słony,chyba że ktoś woli bardziej słone to proszę, rzecz gustu