paprykarz zupełnie inny

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 kg pomidorów
1 kg cebuli
1 kg marchwi
1 szkl. ryżu
1 szkl. oliwy lub oleju
2 łyżki soli
2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka papryki
ziele angielskie
listek bobkowy
pół szkl. cukru

Opis:

Obrać pomidory i pokroić, cebublę poszatkować, marchew zetrzeć na dużych oczkach. Wszystkie składniki włożyć do jednego gara i gotować 1 godzinę na ogniu. Wymieszać.
Paprykarz smakuje prawie jak ten z puszki. Można go jeść z chlebm. Bosko smakuje z pieczoną lub smażoną rybą.