Parfaits ze świeżych owoców

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 torebka żelatyny bezsmakowej 1 3/4 szklanki zimnej wody 3 łyżki curu 1/3 szklanki świeżego soku cytrynowego z 2 cytryn 1 średnia brzoskwinia 1 średni banan pokrojony w plasterki 1 1/2 szklanki truskawek w plasterkach

Opis:

Wsypać żelatynę do średniego rondelka z 1/2 szklanki zimnej wody i odstawić na minutę. Podgrzewać na wolnym ogniu przez 3 minuty do rozpuszczenia. Wsypać cukier, rozpuścić, dodać sok cytrynowy i 1 1/4 szklanki wody. W głębokiej misce wymieszać owoce. Nałożyć je po równo do 6 pucharków. Zalać owoce galaretką, wstawić do lodówki na około 3 godziny do zasygnięcia.