Paróweczki meksykańskie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ok.1 kg parówek cienkich wieprzowych
ok.30 dag pieczarek
3-4 cebule
1 puszka groszku konserwowego
1 mały przecier pomidorowy
2-3 ząbki czosnku
2-3 łyżki oleju
vegeta,pieprz

Opis:

Cebulę pokroić w kostkę i poddusić na oleju ,podlewając wodą. Parówki obrać ze skórki i ponacinać końce na krzyż. Dodać do podsmarzonej cebuli,dodać pieczarki umyte i pokrojone w prążki .Dalej razem dusić . Dodać przecier pomidorowy . Jeśli jest mało sosu podlać wodą .Na końcu przyprawić i wsypać groszek , wcisnąć czosnek.Podawać z chlebem lub ziemniakami .