parówki ozdobne zapiekane z serem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 2 parówki na osobę;
- tyle samo plasterków żółtego sera, co parówek;
- musztarda;
- ketchup;
- majonez.

Opis:

Parówki obrać z osłonek, każdą przekroić w poprzek na pół. Oba końce połówek parówek naciąć na krzyż na głębokość ok. 1,5cm.
Plasterki sera przeciąć wzdłuż na dwie części.
Każdą połówkę parówki owinąć połówką platerka sera tak, żeby nie były owinięte nacięte końce. Ruloniki ułożyć niezbyt ciasno w naczyniu żaroodpornym, wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury ok. 200C i zapiekać do rozpuszczenia i lekkiego zrumienienia sera oraz wywinięcia końcówek parówek.
Przygotować sos: 2 części majonezu połączyć na gładką masę z jedną częścią ketchupu.
Parówki podawać w naczyniu, w którym się zapiekały z dodatkiem świeżego pieczywa z masłem. Oddzielnie w miseczkach podać musztardę i sos majonezowo-ketchupowy.

SMACZNEGO!