Przepisy

Parówki po węgiersku

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

8 parówek

40 dkg pieczarek

3 duże cebule

koncentrat pomidorowy

1,5 szklanki bulionu 

vegeta, szczypta majeranku i tymianku

Opis:

Cebulę pokroić w kostkę i smażyć na oleju.

Dodać pieczarki pokrojone w paski i dalej smażyć aż będą miękkie.

Dodac parówki pokrojone w księżyce. 

Zalać wszystko bulionem dodać koncentrat pomidorowy, przyprawy  i zagęścić mąką.

Można podawać z ryżem, makaronem lub ziemniakami.

Porcja wystarcza na 4  głodne osoby.


                               

Parówki można zastąpić kiełbasą.



                                  

Przepis udostępniony przez:

MonikaK
Przejdź do pełnej wersji serwisu