Parówki po węgiersku

1/2 kg parówek

1/2 kg pieczarek

2 cebule

2-3 łyżki przecieru pomidorowego (koncentratu)

2 łyżki mąki

1/2 szkl śmietany

papryka w proszku

zielona pietruszka

sól

pieprz

olej

PS> Podaną wyżej ilość składników można modyfikować według własnego uznania lub poprostu zrobić sos:)

1. Pieczarki z cebulą dusimy na patelni.

2. Parówki pokrojone w plasterki zarumienić na patelni.

3. Parówki i pieczarki przełożyć do rondla i zalać rosołem (może być kostka rosołowa rozpuszczona w kubku gorącej wody).

4. Zaprawić sos śmietaną i koncentratem.

5. Jeśli sos jest za rzadki należy go zagęścić mąką z wodą (według własnego uznania).

6. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz papryką.

7. Podawać z ziemniakami lub ryżem.

Smacznego :)

Przepis udostępniony przez:

jagodka1234