Parówki w cieście drożdżowym!

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

8-10 szt parówek
3,5 szk mąki pszennej
5 dag drożdży
2-3 łyżki oleju
1 jajko
ok.3/4 szk po połowie wody i mleka
8-10 plastrów sera żółtego do owinięcia każdej parówki
sól, cukier
bazylia
dowolna posypka: mak ,sezam

można dać też trochę ketchupu do środka ,ale nie koniecznie bo można się poparzyć gorącym sosem (moje dzieci dają na talerzyk i maczają w nim hot-dogi)

Opis:

Do przesianej mąki dodać rozczyn z podrośniętych drożdży łyżki cukru odrobiny mleka i łyżeczki mąki.
Dodać resztę składników: jajko,łyżeczkę soli,jajko,bazylię,olej,wodę i mleko.
Wyrobić elastyczne ciasto,aż będzie ładnie odchodzić od ręki.
Gotowe daję na parę sekund do mikrofali,gdy podrośnie wyjmuję.
Wałkuję po kawałku,kroję na prostokąty takie żeby owinąć parówkę z plastrem sera.
Sklejam,brzegi nacinam lub nie.
Po wierzchu smaruję rozbełtanym jajkiem,sypię posypką.
Piekę w 190 C aż się ładnie zrumienią.

Smacznego!