Parówki w drożdżowym cieście

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

-3 szklanki mąki
-sól ziołowa
-1/2 kostki masła
-1 duże jajko
-okolo 1/2 szklanki mleka
-pół kostki drożdży (50g)
-2łyżki cukru
-kolorowy pieprz

Opis:

Mąkę przesiać ze sporą szczyptą soli ziołowej. Obłożyć pokrojonym na plasterki niezbyt twardym masłem i razem posiekać. Dodać jajo i ciepłe mleko rozmieszane z drożdżami oraz cukrem. Ciasto wyrobić, odstawić do wyrośnięcia. Rozwałkować na grubość 1cm, pokroić na długie paski. Parówki obrać z osłonek, zawinąć w paski ciasta drożdżowego. Ułożyć na wyłożonej pergaminem blaszce. Posmarować żółtkiem i posypać kolorowym pieprzem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni . Upiec na rumiono przez około 10-15 minut. !

Powodzenia ; )) Smacznego ;)) .!!