parówki w szlafroczkach

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

CIASTO

25 dag.mąki(może być trochę więcej,należy dosypywać tyle,aby było elastyczne)
12,5 dag.masła
1 żółtko
sól
1 łyżka bardzo zimnej wody

NADZIENIE

4 łyżeczki ostrej musztardy
4 łyżeczki keczupu
8 cienkich parówek

Opis:

WYKONANIE

Mąkę,pokrojone na kawałki masło,żółtko i zimną wodę zagnieść na gładkie i elastyczne ciasto.Z ciasta uformować kulę i włożyć na godzinę do lodówki.
Po tym czasie znowu energicznie zagnieść i rozwałkować na jak najcieńszy placek.
Pokroić na 8 prostokątnych kawałków,tak aby owinąć parówkę.
Połowę ciasta posmarować keczupem a drugą połowę musztardą.
Na środku każdego kawałka ułożyć parówkę i owinąć ją ciasno.

Piekarnik nagrzać do 200 stopni
Ułożyć obok siebie na natłuszczonej blaszce i smażyć około 25 minut,aż się zrumienią.
Upieczone parówki pokroić na kawałki i podawać na gorąco lub lekko przestudzone.