Parówki zapiekane w naleśnimach

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

szklanka mleka, 20 dag. mąki, sól, 6 cienkich parówek, 4 jaja, tarta bułka, 15 dag żółtego sera, kechup, łyżka oliwy, olej i łyżka masła.

Opis:

Mleko i 2 jaja wymieszać z mąką dodać szczyptę soli i oliwę.Odstawić na pól godziny. Usmażyć 6 naleśników. Ser zetrzeć na tarcce duże oczka.Parówki obrać i ułóżyć po jednej na każdym naleśniku posmarować kechupem i posypać serem. Pozostałe jaja roztrzepać. Naleśniki zwinąć i obtaczać w jaju i bułce tartej. Na pe\atelni rozgrzać olej z masłem, obsmażyć na nim każdy naleśnik ze wzsystkich stron na złoty kolor.