Przepisy

Parówkowe leczo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

SKŁADNIKI

3 cebule

6 parówek

3 papryki

3 pomidory

parę pieczarek

1duży ogórek kwaszony (nie koniecznie)

1 kostka rosołowa

pieprz

trochę soli jak mało słone

oregano ,bazylia

2 ząbki czosnku

majeranek

200 ml wody ,

mąka do zagęszczenia sosu.

Opis:

PARÓWKOWE LECZO- Danie szybkie do zrobienia na kolację jest naprawdę dobre

WYKONANIE

Cebule przysmażyć na patelni, dodać pokrojone parówki,paprykę,pieczarki i ponownie przysmażać.Następnie dodać pomidory oraz ogórka pokrojone w kostkę, wszystkie przyprawy oraz kostke rosołową,dolać 200 ml wody .Dusić pod przykryciem aż warzywa będą miękkie i wyparuje część wody .Na koniec zagęścić mąką sypiąc ją na leczo- stopniowo w małej ilości tak aby nie porobiły się kluchy ,sypiąc tak kontrolujemy gęstość sosu według własnego uznania.

Podawać z pieczywem.SMACZNEGO.