Przepisy

Party - sałatka Darii

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 - 4 pojedyncze piersi z kurczaka
1/3 - 1/2 świeżego ogórka
5 - 6 ogórków w occie
3 pomidory średnie
2 papryki
0,5 cebuli
szczypiorek
kapusta pekińska
0,5 puszki kukurydzy
pietruszka zielona
ser feta
2 czubate łyżki majonezu
1 łyżka ketchupu
szczypta soli
szczypta pieprzu
paczka przyprawy Gyros
olej do smażenia

Wskazówka:
Składniki dobierajmy tak ilościowo, żeby wszystkiego było tyle samo.

Opis:

Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, posypać całe przyprawą Gyros. Wymieszać ręcznie mięso, aby przyprawa się "wtarła" w mięso.
Następnie usmażyć mięso na oleju.
Kapustę poszatkować drobno i dodać do niej ser feta i wyrobić rękoma na masę.
Pokroić w kostkę pomidory i papryki, wymieszać ze sobą, doprawić solą i pieprzem.
Cebulę drobno pokroić wraz z szczypiorkiem i wymieszać ze sobą.
Pokroić w kostkę ogórki. Do tego dodać usmażone mięso, majonez, ketchup i wymieszać ze sobą.
Pietruszkę posiekać drobno i połączyć z kukurydzą.
Układać wg warstw:

1 - kapusta z fetą
2 - pomidory z paprykami
3 - cebula ze szczypiorkiem
4 - mięso usmazone i ogórki z majonezem ketchupem
5 - kukurydza z pietruszką

Świetnie sprawdza się na imprezie, gdyż jest to duża porcja i sałatka jest naprawde syta i smaczna. W wersji solo serwujemy np. frytki i obiad gotowy.