Pasanda

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 piersi z kurczaka
3 plastry świeżego ananasa ... może być z puszki
5 pieczarek
1 cebula
1 szklanka jogurtu naturalnego
1 szklanka mleka kokosowego
3 łyżeczki cukru
2 łyżeczki oleju
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka migdałów - drobno pokrojonych
garść orzeszków ziemnych - drobno pokrojonych
kawałek świezego imbiru startego
3 łyżki koncentratu pomidorowego
szczypta kwasku cytrynowego
1 łyżeczka kardamonu
1 łyżeczka słodkiej papryki
garść posiekanej pietruszki .. w zamian za kolendre

Opis:

piersi z kurczaka pokroić oraz cebulę i usmażyć na zloty kolor ... dodać pokrojone pieczarki oraz ananas
chwile dusić ... dodac koncentrat pomidorowy , mleko kokosowe oraz przyprawy .. dusic około 10 minut na koniec dodać jogurt ...pozypać pietruszką zieolna albo kolendrą .

podawać z brązowym ryżem oraz z chlebiem NAAN

Smacznego:)