Pasiaste naleśniki z krówkowym serem

W prawo

Naleśniki:

- mąka - 2 szklanki

- mleko - 1,5 szklanki

- woda gazowana - 0,5 szklanki

- jajko - 1 szt

- olej - 2 łyżki

- cukier waniliowy - 1 łyżka

- sól - szczypta

- kakao - 1 łyżka

Nadzienie :

- biały ser - 40 dag

- skondensowane mleko słodzone - 0,5 puszki

Mleko skondensowane gotujemy ok. 3 godziny w garnku z wodą.

Studzimy.

* Jeśli nie chce nam się gotowac mleka skondensowanego , możemy zastąpic je np. sosem toffi do lodów i deserów lub roztopic kilka cukierków krówek :)

Mąkę , mleko , wodę , jajko , sól , olej i cukier waniliowy dokładnie ze sobą mieszamy tworząc niezbyt gęste ciasto naleśnikowe.

1/4 ciasta odkładamy i mieszamy z kakaem.

Smażymy na dużej patelni niezbyt grube naleśniki wylewając jasne ciasto a na wierzch paseczki z ciasta ciemnego.

Smażymy z obu stron.

Ser biały ucieramy z masą krówkową.

Przygotowaną masą smarujemy naleśniki.

Zwijamy w ruloniki.

Układamy na talerzu i podlewamy masą krówkową.

Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

OstraNaSłodko