Pasta brokułowo-tuńczykowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 puszka tuńczyka w sosie własnym

1/3 niewielkiego brokuła

1 łyżka majonezu

2 ząbki czosnku

sól, pieprz

Opis:

1. Brokuła gotujemy do miękkości (ma być wręcz rozgotowany). Następnie wyjmujemy z wody i studzimy.

2. Tuńczyka odsączamy z zalewy i rozdrabniamy.

3. Widelcem rozdrabniamy brokuła i łączymy z rybą. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, majonez i przyprawy. Mieszamy i można już nakładać pastę na kanapeczki.

(Brokuła i tuńczyka można oczywiście wrzucić do blendera, w celu uzyskania gładkiej, bardziej jednolitej pasty, ale ja jednak wolę rozdrabniać widelcem i zachować dekoracyjne kawałeczki brokuła).

SMACZNEGO!