W lodówce mam zawsze gęstą 12 lub 18% obie się nadają, ma być gęsta. Jeśli chodzi o długość, to nie rób na zapas, bo cebulka mimo wcześniejszego zasolenia i oddania soku po jakimś czasie, nadal trochę upuszcza. Ja robiłam na dwa dni i było OK.
Iwcia, bardzo zainteresował mnie ten przepis. Bardzo lubię cebulę i chętnie zrobiłabym od razu podwójną porcję, ale ... jak długo można to smarowidełko przechowywać i proszę podaj jakiej % śmietany używać??
Wypróbowałam tą pastę,ale zapomniałam posolić przed włożeniem do lodówki dzisiaj ją przelałam wrzątkiem i odcedziłam na sicie. W smaku wyszła bardzo smaczna i z pewnością będę robić, może już wtedy nie zapomnę wcześniej posolić. Jedynie rzadka konsystencja wyszła tej pasty, włożyłam do lodówki,może jeszcze do kolacji się "ściśnie". A z podsmażoną cebulką też zrobię. Pieprz dodałam ziołowy,dużo pieprzu. Dzięki za ciekawy przepis.
Myślę, że można by cebulkę przelać wrzątkiem na sicie (tak jak niektórzy robią do śledzika) bo wtedy cebula też łagodnieje. Ha ! Po prostu wypróbuję każdą wersję !
iwciaG (2014-10-05 12:13)
Emocja, bardzo dziękuję za miłą opinię :)
emocja (2014-10-04 20:47)
Dziś zrobiłam pastę - i szczerze takiego efektu się nie spodziewałam. Jest super dobra Dzięki za przepis i polecam innym :)
iwciaG (2013-10-02 12:56)
W lodówce mam zawsze gęstą 12 lub 18% obie się nadają, ma być gęsta. Jeśli chodzi o długość, to nie rób na zapas, bo cebulka mimo wcześniejszego zasolenia i oddania soku po jakimś czasie, nadal trochę upuszcza. Ja robiłam na dwa dni i było OK.
afera10 (2013-10-02 07:31)
Iwcia, bardzo zainteresował mnie ten przepis. Bardzo lubię cebulę i chętnie zrobiłabym od razu podwójną porcję, ale ... jak długo można to smarowidełko przechowywać i proszę podaj jakiej % śmietany używać??
carolotta (2013-02-25 20:51)
Robię taki dip do frytek, tylko bez cebuli.
ulla* (2013-02-19 11:45)
Wypróbowałam tą pastę,ale zapomniałam posolić przed włożeniem do lodówki dzisiaj ją przelałam wrzątkiem i odcedziłam na sicie. W smaku wyszła bardzo smaczna i z pewnością będę robić, może już wtedy nie zapomnę wcześniej posolić. Jedynie rzadka konsystencja wyszła tej pasty, włożyłam do lodówki,może jeszcze do kolacji się "ściśnie". A z podsmażoną cebulką też zrobię. Pieprz dodałam ziołowy,dużo pieprzu. Dzięki za ciekawy przepis.
iwciaG (2013-02-15 22:48)
Tutaj to zasolenie tak działa, a i daje głębszą słoność niż świeżo posolone Polecam i Pozdrawiam.
fidrygalka (2013-02-15 21:40)
Myślę, że można by cebulkę przelać wrzątkiem na sicie (tak jak niektórzy robią do śledzika) bo wtedy cebula też łagodnieje. Ha ! Po prostu wypróbuję każdą wersję !
iwciaG (2013-02-15 20:20)
Z podsmażoną? hmm?? Daj znać to też pokombinuję! W tej paście dzięki nasoleniu wcześniej, nie czuć takiej typowej ,,surowizny" cebuli! Łagdnieje!
kasiachodziez (2013-02-15 19:48)
Ciekawy przepis,muszę wypróbować ten i z podsmażaną cebulką