Pasta do kanapek z pstrąga wędzonego

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 wędzony pstrąg
2 jajka gotowane na twardo
6 rzodkiewek
pół papryki
pół pęczka natki pietruski
100 ml śmietany
sól, pieprz do smaku

Opis:

Pstrąga oczyszczamy ze skóry i ości, rozdrabniamy i wrzucamy do miski. Udotowane jajka kroimy w kostkę. Siekamy rzodkiewkę, paprykę i natkę, dodajemy do całości śmietanę i przyprawiamy. Całość dokladnie wymieszać. Pasta nadaje się zarówno na kanapki, jak i można ją spożywać oddzielnie.