Przepisy

Pasta do pieczywa pieczarkowo-jajeczna

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

30 dkg pieczarek

3 jajka ugotowane na twardo

1 mała cebula

1 łyżka masła

2 łyżki majonezu

1/2 łyżeczki musztardy

Sól, pieprz lub pieprz ziołowy,

2 łyżki posiekanego szczypiorku

Opis:

Wykonanie:

Pieczarki pokroić w półplasterki, podsmażyć razem z posiekaną cebulą na maśle, aż woda odparuje. Jajka pokroić w kawałki, przełożyć do miski, dodać przestudzone pieczarki i zmiksować blenderem (można również pieczarki i jajka zetrzeć na tarce). Dodać, majonez, musztardę, szczypiorek i przyprawy. Wymieszać i schłodzić przed podaniem.

Smacznego!