Pasta fasolowo-pieczarkowa
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 puszka czerwonej fasoli (może być też suszona namoczona i ugotowana),
20 dag pieczarek,
1 mała cebula,
1 łyżka suszonego majeranku,
1/2 szklanki oleju,
sól,
po 1/2 łyżeczki suszonego cząbru i mielonego kminku (nie zawsze daję)
20 dag pieczarek,
1 mała cebula,
1 łyżka suszonego majeranku,
1/2 szklanki oleju,
sól,
po 1/2 łyżeczki suszonego cząbru i mielonego kminku (nie zawsze daję)
Opis:
Cebulę posiekaj, zeszklij na oleju, dodaj posiekane lub starte na tarce pieczarki i smaż ok. 10 minut razem z przyprawami. Dodaj opłukaną i osączoną fasolę, zmiksuj. Dopraw do smaku solą i ewentualnie pieprzem. Podawaj z pieczywem.