Pasta hummus do chleba
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
ciecierzyca w puszce (albo sucha ugotowana)
3 łyżki pasty tahina (lub mielony sezam)
sok z połowy małej cytryny do smaku
sól i pieprz
oliwki zielone
oliwa z oliwek łyżka
1/4 szklanki zimnej przegotowanej wody
ząbek czosnku
Opis:
Ciecierzycę odsączyć, dodać pastę tahini, sok z cytryny, sól, pieprz, oliwę z oliwek, wodę i czosnek - zmiksować na pastę. Polać oliwą i przybrać oliwkami, podawać do chleba.